Витамины
|
В каких продуктах содержатся
|
Для чего необходимы
|
Витамин А
|
Печень, почки, жирная рыба (сельдь), яйца, масло растительное , молочные продукты
|
для кожи, зрения, роста, иммунитета, слизистых оболочек
|
Провитамин А
|
Овощи: морковь, шпинат, горох, капуста, брокколи. Фрукты: персик, дыня. Ягоды - шиповник, облепиха.
|
для зрения, антиоксидантной защиты клеток организма, повышения иммунитета
|
Витамин В 1
|
Мясо, субпродукты, рис, фасоль, горох, зерновые, черный хлеб, желток, орехи
|
Для функциональной работы нервной системы и работы мускулов, для роста, выработки энергии
|
Витамин В 2
|
Печень, мясо, рыба, птица, молочные продукты, шпинат, брокколи, грибы, желток яиц, дрожжи
|
для роста и выработки энергии в организме
|
Витамин В 3
|
Мясо, субпродукты, птица, яйца, рыба, прод. из немолотого зерна, орехи, зеленые овощи, молоко
|
Выработка энергии организмом, снижение уровня холестерина
|
Витамин В 5
|
Мясо, субпродукты, яичный желток, зерновые продукты, картофель,фасоль, арахис
|
для здоровья кожи, роста и здоровья волос, усвоения белков, жиров и углеводов
|
Витамин В 6
|
Мясо, печенка, яичный желток, рыба, дрожжи, арахис, картофель, овощи, хлеб из муки грубого помола
|
Для усвоения углеводов и жиров и работы ферментов.
|
Витамин В 12
|
Мясо, печенка, почки, молоко, сыр, свекла, рыба, яйца, креветки
|
для профилактики анемии, для работы нервной системы
|
Витамин С
|
Свежие овощи и фрукты, особенно цитрусовые, шиповник, киви, черная смородина, перец
|
для клеточной защиты от окисления, для защиты кожи, костей, зубов.
|
Витамин Д
|
Жирная рыба, рыбий жир, яйца, молоко, сыр
|
для усвоения кальция и фосфора, для роста зубов и ногтей.
|
Витамин Е
|
Печенка, мясо, яйца, жирная рыба, орехи, растительные масла, продукты из немолотого зерна
|
для клеточной защиты от окисления, для быстрого заживления ран
|
Фолиевая кислота
|
Печенка, продукты из немолотого зерна, листовые овощи, орехи
|
для роста , профилактики анемии и функций деторождения
|
|