жидких продуктов в мелкой фасовке определяют следующим образом.
Содержимое пакета переливают в мерный цилиндр соответствующей вместимостью и пакет держат 2-3 минуты для полного стекания продукта со стенок , объём проверяют с погрешностью не более 5 см3.
Для определения объёма в крупной таре , чистую массу продукта делят на фактическую плотность.
|